mardi 19 février 2013

L'avocat



L'avocat n'est pas qu'un aliment titillant nos papilles gustatives, mais un aliment riche sur le plan nutritionnel et donc très bon pour notre santé !

En effet, un demi-avocat fournit 13% des besoins quotidiens en folates de la femme enceinte et 20% de l'adulte en général, un quart des besoins journaliers en cuivre et 10% des besoins en vitamine B5 (qui aide à la fabrication des hormones stéroïdiennes tel que la cortisol, la progestérone, la testostérone ... et qui a un rôle anti-infectieux et cicatrisant).

Cet avocat là n'a que des vertus, ce serait alors dommage de s'en priver.

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